فروشگاه محصولات کنکوری و آموزشی

دانلود پاورپوینت بسته بندی شیر و مواد لبنی

تعداد بازدید	387 نفر
گروه	صنایع غذایی
فرمت	ppt
حجم فایل	265 کیلو بایت مگابایت
تعداد صفحات	39 صفحه

خرید فایل

مروزه بسته بندی به عنوان جزئی ضروری در فرآیند مواد غذایی محسوب می شود و برای نگهداری، محافظت، اطلاع رسشانی ، بازاریابی و از آن استفاده میشود

توضیحات :

مقدمه و تاریخچه

امروزه بسته بندی به عنوان جزئی ضروری در فرآیند مواد غذایی محسوب می شود و برای نگهداری، محافظت، اطلاع رسشانی ، بازاریابی و.. از آن استفاده میشود . در حال حاضر بسته بندی آن چنان اهمیت دارد که زندگی بدون آن قابل تصور نیست و در حقیقت بسته بندی ضرورت زندگی مدرن است .

انسان رقبای بسیار ی در مصرف مواد غذایی موجود در جهان دارد . حیوانات - عمدتا جوندگان و حشرات – میکروارگانیسم ها (کپکها ، مخمر ها ، باکتریها ) در طول مراحل داشت برداشت ، فرآیند ذخیره سازی، حمل و نقل و فروش باعث ایجاد ضایعات قابل توجهی در مواد غذایی می شوند . بنابراین تهیه و تدارک یک ماده غذایی خوب و سالم و جلوگیری از ضایعات آن برای صنایع و اقتصاد ملی بسیار ضروری است و بسته بندی نقش موثری در کاهش ضایعات و حفظ سلامت مصرف کنندگان دارد . ضرورت تهیه و ذخیره سازی مواد غذایی مورد نیاز ارتش در جنگهای مختلف نیز یکی از دلایل توسعه صنعت بسته بندی است .

تعاریف و مفاهیم بسته بندی

بسته بندی علاوه بر نقش نگهداری نقش دیگری نیز برعهده دارند .

تعاریف مختلفی از بسته بندی :

سیستم اختصاصی آماده سازی کالا جهت حمل و نقل ، توزیع ، ذخیره سازی ، فروش و مصرف نهایی

وسیله ای مطمئن جهت تحویل سالم محصول به مصرف کننده نهایی در شرایط مناسب و با حداقل هزینه

فعالیتی صنعتی – اقتصادی ( تکنو آکونومیک ) با هدف به حداقل رساندن هزینه های تحویل و افزایش فروش

بطور کلی بسته بندی مواد غذایی دارای دو عملکرد اصلی است :

الف ) حفاظت ماده غذایی و افزایش زمان ماندگاری

ب) آکاهی رسانی و تبلیغ محصول در نقطه فروش

بنا به دلایل فوق گرایش تولید کنندگان به بسته بندی افزایش پیدا کرده است :

بسته بندی به عنوان عامل تحریک کننده مشتری جهت خرید محصول محسوب می شود.

بسته بندی تصویری از محصول ارائه می دهد .

بسته بندی نقش یک پیغام را بازی می کند .

هنگام انتخاب نوع بسته بندی مواد غذایی باید ویژگیهای زیر را در نظر داشت :

1- غیر سمی برای ماده غذایی 2- محافظت بهداشتی 3-محافظت مواد مغذی

4- محافظت در مقابل نور 5- محافظت در برابر فشار های مکانیکی

6-محافظت در برابر گاز و بو 7- سهولت باز شدن

8- قابلیت چاپ پذیری 9- هزینه کم 10- اندازه و شکل مناسب و زیبا

11- قابلیت استفاده مجدد 12- نداشتن آثار مخرب زیست محیطی

13- قابلیت دربندی مناسب 14- حمل و نقل آسان

فایل پاورپوینت 39 اسلاید

کلمات کلیدی: بسته بندی;شیر;مواد لبنی;انواع بسته بندی;فواید بسته بندی

خرید فایل

دانلود فایل

دانلود 15 تست کلوز تست رشته زبان به همراه پاسخ تشریحی
گروه : کنکور کارشناسی
دانلود فایل کلوز تست رشته زبان به همراه پاسخنامه تشریحی، در این فایل یک متن با 15 تست بررسی میشود و در ادامه مطلب میتوانید به رایگان این فایل را دانلود نمایید. این فایل برای کنکور منحصراً زبان میباشد.

ادامه مطلب

دانلود فایل

دانلود دفترچه سوالات کنکور زبان 1401
گروه : کنکور کارشناسی
آزمون کنکور سراسری رشته زبان خارجه سال 1401 در روز شنبه 11 تیر 1401 نوبت صبح با بیش از 194 هزار داوطلب در 598 حوزه امتحانی برگزار گردید. با توجه به نیاز داوطلبین کنکور زبان 1401 و دانش آموزانی که برای کنکور سال 1402 برنامه ریزی کرده اند دفترچه سوالات آزمون کنکور زبان 1401 را آماده کرده ایم که میتوانید به صورت رایگان این دفترچه سوالات را دانلود و م

ادامه مطلب

ارسال نظر

نظر شما به عنوان "کاربر مهمان" منتشر خواهد شد. یا میتوانید ورود کنید یا عضویت داشته باشید.

نظرات

بازخوانی نظرات کاربران ...